刚刚过去的2012年，是酒店行业微博、微信、微电影等新媒体营销大爆发的一年;同时，2012年也是国内众多高端酒店接受“香味营销”的一年。“香味营销”因为突破了传统的视觉、听觉营销的方式，或将颠覆日渐趋同的酒店设计、标准、服务，赋予酒店以独特的个性。

酒店“香味营销”起源于国外，经过数年的发展，已被众多中高端酒店所采用。这些酒店管理集团或个性化酒店为自己的酒店品牌塑造专属的香味，并将其作为区别于其他同行品牌的重要标志，赋予了其酒店品牌以灵魂。酒店大堂、宴会厅、会议中心、客房、健身房...只要是人口流动密集的区域，酒店都在试图通过香味扩散来做到与众不同。